- Birrificio/Produttore: Rethia
- Formato: fusto Polykeg 30 LT
- Altri formati: 33 cl - 75 cl
- Provenienza: Italia
- Alcol: 6.3%
- Fermentazione: alta
- Stile: American IPA
- Colore: rosso rubino
- Aroma: resinoso e balsamico
- Gusto:
- Corpo: strutturato
- Amaro: marcato
Birra rossa, secca e corposa.
L’estrema luppolatura americana e l’uso di malti speciali creano un ampio spettro olfattivo che va dai sentori resinosi e fruttati a quelli dolci e tostati.
In bocca l’utilizzo della segale nella miscela di malti dona alla birra un sapore deciso, complesso e persistente.
Ottima con piatti speziati e piccanti e grigliate di carne.