- Birrificio/Produttore: Menabrea
- Formato: fusto 15 LT
- Altri formati: 33 cl
- Provenienza: Italia
- Alcol: 5.2%
- Fermentazione: alta
- Stile: Weiss
- Colore: giallo paglierino
- Aroma: fruttato
- Gusto:
- Corpo: strutturato
- Amaro: moderato
Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione.
Birra Menabrea Weiss dall’aspetto tipicamente torbido per la presenza di lieviti in sospensione e che possono creare deposito.
Dal sapore estremamente equilibrato, delicato e fruttato è caratterizzata da una schiuma abbondante e persistente.
piatti come tempura, carni suine, formaggi freschi e dolci