- Birrificio/Produttore: Ichnusa
- Formato: fusto 20 LT
- Altri formati: 33 cl
- Provenienza: Italia
- Alcol: 5%
- Fermentazione: bassa
- Stile: Lager
- Colore: bionda
- Gusto: morbido e fruttato
- Corpo: rotondo
- Amaro: medio
Ichnusa Non Filtrata Fusto 20 Lt
Scheda tecnica e sensoriale
Descrizione
Ichnusa Non Filtrata è una birra a bassa fermentazione e corposa perché fatta con puro malto d’orzo chiaro e malto d’orzo caramello.
Il suo aspetto velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione è conferito dal suo trattamento di filtrazione: a fine processo la birra viene lasciate decantare nei tini di fermentazione.
Ichnusa non filtrata offre così, una bevuta morbida, un gusto che ricorda note di frutta gialla e albicocca, con una lieve nota amara nel finale.
La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.